LE MOURJOU

Le Mourjou

Le Mourjou est un fromage de chèvre un peu plus gros que le cabécou. Il complète parfaitement un plateau de fromage.

Type : Fromage de chèvre au lait cru

Durée d’affinage : de 10 jours à 4 semaines

Taux de matière grasse : 15 %

Prix : 1.95

Poids : environ 90g

Producteur : EARL des chevriers à St Constant – Cantal