Charcutier-salaisonnier dans le Cantal depuis 1908

JESUS DE PORC

14 €

Le Jésus de Porc est réalisé à partir de viandes nobles triées et parées avec beaucoup de soin. La matière première entrant dans la composition du produit est constituée exclusivement de viande de porcs.

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Catégories : Le Cayrolais, Saucisses/Saucissons secs.

Description
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JESUS DE PORC

Composition : Maigre (hachage gros – 80% de maigre) et gras de porc, sel, sel nitrité, sucres, épices, salpêtre, ferments lactiques ; ni colorants, ni polyphosphates. Boyaux naturels, fleurs de surface naturelles.

Poids : environ 800g (poids minimum garanti)

Prix au kg : 17,50€/kg