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CABECOU DE GLENAT

3,30 €

les 2 cabécous de Glénat

Cabecou de Glénat

Il s’agit d’un petit fromage de chèvre rond, de 4 à 5 centimètres de diamètre sur 1,5 centimètre d’épaisseur, à pâte fraîche non pressée, non cuite, tendre et crémeuse et à croûte naturelle et fine. Son goût est légèrement lactique avec un parfum de noisette.

Le temps d’affinage varie de dix jours à quatre semaines.

Type : Lait cru de chèvre.

Taux de matière grasse : 22%

Poids net : 150g environ vendus par 2
Prix : 3.30€

Poids 0.150 kg

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