Charcutier-salaisonnier dans le Cantal depuis 1908

SAUCISSE SECHE

5,05 €

Les saucisses sèches des salaisons le Cayrolais sont fabriquées grâce à une sélection rigoureuse des meilleurs morceaux de porcs, elles trouvent les conditions idéales à leur maturation dans des séchoirs en bois.

Leur aspect si sympathique en fer à cheval est comparable à leur goût… inimitable !

La saucisse sèche

Composition : Maigre (hachage gros – 80% de maigre) et gras de porc, sel, sel nitrité, sucres, épices, salpêtre, ferments lactiques ; ni colorants, ni polyphosphates. Boyaux naturels, fleurs de surface naturelles.

Poids : environ 310g.

Prix au kg :16.30€/kg

Type de produit

Saucisse Fer à Cheval, Saucisse Perche

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