Saucisson maigre au vin de Cahors
Nous avons sélectionné les meilleures viandes de porcs, pour mettre au point ces savoureux saucissons. Après la fabrication, ils trouvent les conditions idéales à leur maturation dans des séchoirs en bois.
Composition : Maigre (hachage gros – 80% de maigre) et gras de porc, sel, sel nitrité, sucres, épices, salpêtre, ferments lactiques ; ni colorants, ni polyphosphates. Boyaux naturels, fleurs de surface naturelles. Vin de cahors.
Poids : environ 280g.
Saucisson maigre au vin de Cahors : 17.70€/kg.
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